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ホットケーキ比べ
2016年1月15日
兼ねてからセリアのホットケーキ型がスゴイ!と聞いて、あちこち探したものの、なかなか見つからず・・・
そんな中、昨日近くのスーパー内にある100えもんで見つけたので、早速買って作ってみました~♪
フライパンの素材や火加減でしょうか?
最初は、真っ黒になりました(><)
型も底に色がついてしまいました
マヨネーズを入れると、ふっくら出来ると聞いていたので入れてみましたよ
見た目は、ふっくら厚焼きのホットケーキが出来ました(^_^)v
そして今日、江坂のセリアに行ったらホットケーキ型があったので、比べてみようと買いました
今度は、卵は入れず(個人的な感想ですが、卵を入れるとバサバサした食感なんです)マヨネーズも少しだけ
フライパンも底が厚いものを使いました
出来たものは、もっちりした食感のホットケーキになりました
型もセリアの方が、わずかに厚みがあるような感じ?底部分が本の少しだけど厚みがあるような気がします
型の内側にバターを塗らないと外しにくいので、塗ることは大事ですよ~
好みの焼き加減は、何度もやってみるしかないですね
昨日、今日と作りすぎて、暫くはいいかな~という状態ですが~(笑)